Zupa - krem z selera z razowymi grzankami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| seler | 1 | sztuk | |
| marchew | 1 | sztuk | |
| pietruszka | 1 | sztuk | |
| ziemniak | 4 | sztuk | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| natka pietruszki | według uznania | ||
| olej słonecznikowy tłoczony na zimno | 2 | łyżek stołowych | |
| pieprz | według uznania | ||
| majeranek | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| chleb razowy | 3 | sztuk | |
| olej tłoczony na zimno | 2 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Oczyścić i obrać warzywa: seler, marchewkę, pietruszkę, ziemniaki. Pokroić na drobną kostkę. Wrzucić na wrzącą, osoloną wodę i gotować około 15 minut. Obrać i pokroić w drobną kostkę cebulę. Usmażyć na oleju. Wszystkie składniki: ugotowane warzywa i cebulę, gdy ostygną, zmiksować. Dodać przyprawy. Zagotować razem przez chwilę. Przygotować grzanki: pokroić kromki w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Podawać zupę posypaną natką pietruszki.
Uwagi:
3 kromki chleba razowego

