« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 14
(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Krem: 6 łyżeczek żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Twarożek wymieszać z syropem (100 ml), dodać sok z pomarańczy oraz 100g cukru i wymieszać. Połączyć z żelatyną i odstawić w chłodne miejsce. Daktyle pokroić w kostkę. Śmietanę ubić i połączyć z twarożkiem.
Krem podzielić na 2 części. Do jednej dodać daktyle. Zimne ciasto przekroić na pół. Spód włożyć do tortownicy. Krem z daktylami wyłożyć na spód ciasta, wyrównać, położyć wierzch ciasta i posmarować drugim kremem. Wstawić na noc do lodówki.
Polewa: 30 ml syropu wymieszać z winem i łyżką cukru. Rozpuścić 2 łyżeczki żelatyny w niewielkiej ilości gorącej wody i połączyć z polewą. Polewą polać wierzch ciasta.
Marcepan zagnieść z cukrem pudrem i rozwałkować między 2 kawałkami folii. Wykroić z niego prostokąty na obłożenie boków tortu. Z tortownicy zdjąć kołnierz i boki tortu obłożyć marcepanem. Ciasto udekorować daktylami oraz wykrojonymi z masy marcepanowej motywami bożonarodzeniowymi, a także owocami miechunki.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Tort daktylowy
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 14(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| czekolada biała | 150 | gramów | |
| jajka | 3 | sztuk | |
| cukier | 75 | gramów | |
| masło | 75 | gramów | |
| mąka | 100 | gramów | |
| proszek do pieczenia | 0,5 | łyżek deserowych | |
| migdały mielone | 100 | gramów | |
| bułka tarta | 1 | łyżek stołowych | |
| kakao | 1 | łyżek stołowych | |
| Cynamon | 0,5 | łyżek deserowych | |
| twarożek | 500 | gramów | |
| żelatyna | 6 | łyżek deserowych | |
| syrop z dzikiej róży | 100 | mililitrów | |
| pomarańcza | 1 | sztuk | |
| cukier | 100 | gramów | |
| daktyle | 350 | gramów | |
| śmietana kremowa | 500 | mililitrów | |
| wino białe | 50 | mililitrów | |
| syrop z dzikiej róży | 30 | mililitrów | |
| cukier | 1 | łyżek stołowych | |
| żelatyna | 2 | łyżek deserowych | |
| marcepan | 250 | gramów | |
| cukier puder | 100 | gramów | |
| daktyle | 12 | sztuk | |
| owoce miechunki | 16 | sztuk |
Wykonanie:
Ciasto: połamaną czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Miękkie masło utrzeć z 75g cukru na puch, dodając stopniowo po żółtku, przesiana mąkę wymieszaną z proszkiem oraz stopiona czekoladę, migdały, bułkę tartą, kakao i cynamon. Na końcu połączyć z białkami ubitymi na sztywno. Przełożyć do średniej wielkości tortownicy, wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec ok. 25 minut w 180 stopniach, wystudzić.Krem: 6 łyżeczek żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Twarożek wymieszać z syropem (100 ml), dodać sok z pomarańczy oraz 100g cukru i wymieszać. Połączyć z żelatyną i odstawić w chłodne miejsce. Daktyle pokroić w kostkę. Śmietanę ubić i połączyć z twarożkiem.
Krem podzielić na 2 części. Do jednej dodać daktyle. Zimne ciasto przekroić na pół. Spód włożyć do tortownicy. Krem z daktylami wyłożyć na spód ciasta, wyrównać, położyć wierzch ciasta i posmarować drugim kremem. Wstawić na noc do lodówki.
Polewa: 30 ml syropu wymieszać z winem i łyżką cukru. Rozpuścić 2 łyżeczki żelatyny w niewielkiej ilości gorącej wody i połączyć z polewą. Polewą polać wierzch ciasta.
Marcepan zagnieść z cukrem pudrem i rozwałkować między 2 kawałkami folii. Wykroić z niego prostokąty na obłożenie boków tortu. Z tortownicy zdjąć kołnierz i boki tortu obłożyć marcepanem. Ciasto udekorować daktylami oraz wykrojonymi z masy marcepanowej motywami bożonarodzeniowymi, a także owocami miechunki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
