« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Oczyszczone ziemniaki pokroić w drobne paski. Oprószyć solą, pieprzem oraz gałka. wrzucić na rozgrzany na patelni olej i smażyć na złoty kolor. Odstawić w ciepłe miejsce.
Umytą, osuszona rybę oprószyć sola oraz pieprzem. Oliwę połączyć z masłem i smażyć na niej filety.
Śmietanę wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, przyprawić i posmarować rybę i jeszcze raz krótko przysmażyć.
Ocet i śmietanę dodać do soczewicy i zagotować, dodać posiekaną natkę pietruszki. Rybę podawać ze smażonymi ziemniakami i soczewicą.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Dorsz z soczewicą i pieczonymi ziemniakami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| słonina | 50 | gramów | |
| szalotki | 2 | sztuk | |
| czosnek | 1 | ząbki | |
| marchewka | 1 | sztuk | |
| soczewica brązowa | 100 | gramów | |
| koncentrat pomidorowy | 1 | łyżek stołowych | |
| natka pietruszki | 0,5 | pęczek | |
| tymianek | 2 | gałązki | |
| bulion warzywny | 200 | mililitrów | |
| ocet | 3 | łyżek stołowych | |
| śmietana | 30 | mililitrów | |
| filety z dorsza | 4 | sztuk | |
| oliwa | 2 | łyżek stołowych | |
| masło | 20 | gramów | |
| śmietana | 2 | łyżek stołowych | |
| szczypiorek | 0,5 | pęczek | |
| musztarda Dijon | 1 | łyżek stołowych | |
| ziemniaki | 300 | gramów | |
| pieprz | według uznania | ||
| pieprz Cayenne | według uznania | ||
| gałka muszkatołowa | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| olej | 3 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Pokrojona w paski słoninę dać na patelnię, dodać posiekaną szalotkę oraz posiekany czosnek, marchewkę pokrojona w słupki i soczewicę. Dusić na małym ogniu. Wymieszać z przecierem oraz posiekanymi ziołami, podlać bulionem i dusić 45 minut na małym ogniu. Doprawić do smaku sola oraz pieprzem.Oczyszczone ziemniaki pokroić w drobne paski. Oprószyć solą, pieprzem oraz gałka. wrzucić na rozgrzany na patelni olej i smażyć na złoty kolor. Odstawić w ciepłe miejsce.
Umytą, osuszona rybę oprószyć sola oraz pieprzem. Oliwę połączyć z masłem i smażyć na niej filety.
Śmietanę wymieszać z posiekanym szczypiorkiem, przyprawić i posmarować rybę i jeszcze raz krótko przysmażyć.
Ocet i śmietanę dodać do soczewicy i zagotować, dodać posiekaną natkę pietruszki. Rybę podawać ze smażonymi ziemniakami i soczewicą.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
