« Powrót  

Placek grzybowy

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 8
czas(z pieczeniem/smażeniem): 100 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka 250 gramów
masło 125 gramów
jajka 4 sztuk
oliwa 2 łyżek stołowych
cebula 1 sztuk
boczniaki 600 gramów
szczypiorek 2 pęczek
szynka gotowanana 200 gramów
śmietana 150 gramów
ser żółty 100 gramów
oregano 0,5 łyżek deserowych
gałka muszkarołowa według uznania
pieprz według uznania
pieprz Cayenne według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

Z przesianej mąki, masła, 1 jajka oraz szczypty soli zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki. Oczyszczona cebule posiekać, a boczniaki pokroić i razem podsmażyć na rozgrzanym oleju. Doprawić pieprzem oraz sola, dodać szynkę pokrojona w paski oraz oregano. Formę wylepić rozwałkowanym ciastem, a na wierzchu ułożyć mieszankę grzybową. Gęstą śmietanę wymieszać z startym serem oraz z 3 jajkami, doprawić sola oraz pieprzem i wylać na masę grzybową. Piec ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podawać z dowolnym sosem grzybowym udekorowane posiekanym szczypiorkiem na ciepło lub na zimno.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: