« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Bulion grzybowy z warzywami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| grzyby suszone | 30 | gramów | |
| sherry wytrawne | 80 | mililitrów | |
| wywar z grzybów | 800 | mililitrów | |
| włoszczyzna | 1 | pęczek | |
| masło | 20 | gramów | |
| natka trybuli | 0,5 | pęczek | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Umyte, osączone grzyby zalać sherry, przykryć i pozostawić na 2 godziny. Grzyby osączyć, zalać 150 ml wywaru i dusić 30 minut na małym ogniu. Oczyszczoną włoszczyznę pokroić na cienkie paski, dusić 5 minut na maśle i zalać pozostałym wywarem z grzybów. Dodać grzyby razem z wywarem, w którym się dusiły. Mieszając, doprawić na pikantnie solą oraz pieprzem i gotować 4 minuty na małym ogniu. Bulion grzybowy z kawałkami warzyw i grzybów rozlać do talerzy i podawać udekorowany umytymi, osączonymi listkami trybuli, z gorącymi, chrupiącymi tostami pszennymi(z kromek można wyciąć kółka, serca lub gwiazdki).Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
