« Powrót  

Piernikowe parfait

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 6
czas(z pieczeniem/smażeniem): 45 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
jajka 3 sztuk
żółtka 3 sztuk
cukier 120 gramów
przyprawa do pierników 3 łyżek stołowych
śmietana kremowa 250 mililitrów
cukier 100 gramów
śliwki z kompotu 1 szklanek
wino czerwone 300 mililitrów
laska cynamonu 1 sztuk
mąka ziemniaczana 3 łyżek deserowych

Wykonanie:

Ubić na parze jajka i żółtka z cukrem na puszysta masę. Wymieszać z przyprawą i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić i delikatnie przemieszać z masa jajeczną. Masą napełnić foremki i na kilka godzin wstawić do lodówki.
Śliwki odcedzić na sicie. 100g cukru skarmelizować w rondelku, dodać sok z odcedzonych śliwek i wino. Włożyć laskę cynamonu i gotować na niewielkim ogniu tak długo, aż karmel się rozpuści. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w niewielkiej ilości wody i wymieszać z sosem. Wyjąc cynamon i dodać śliwki.
Foremki z kremem wstawić na chwilę do garnka z gorącą wodą i delikatnie wyłożyć na talerzyki, a wokół ułożyć dekoracyjnie śliwki i polać sosem.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: