Bulion grzybowy
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| natka pietruszki | według uznania | ||
| żółtka | 4 | sztuk | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| bulion | 2 | łyżek stołowych | |
| maślak żółty | 250 | gramów | |
| klejówka kleista | 250 | gramów |
Wykonanie:
Grzyby pokroić na połówki, ewentualnie ćwiartki i ugotować w trzech szklankach wody. Wyjąć. W wywarze rozpuścić bulion i ponownie włożyć grzyby. Przyprawić solą i pieprzem. Na każdy talerz wybić po jednym żółtku i zalać bulionem. Podawać z posiekaną pietruszką.

