« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 5
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Zupa krem z borowików
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 5(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| rosół esencjonalny | 1 | litrów | |
| borowiki mrozone | 300 | gramów | |
| ziemniaki | 2 | sztuk | |
| masło | 1 | łyżek stołowych | |
| śmietana | 1 | szklanek | |
| brandy | 2 | łyżek stołowych | |
| tymianek | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Grzyby udusić na maśle, dodając ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki i połowę rosołu. Zmiksować i przelać przez sito. Do zupy dodać śmietanę i resztę rosołu, doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą, pieprzem, tymiankiem oraz brandy. Podawać z małymi grzankami lub groszkiem ptysiowym lub słonymi ciasteczkami z ciasta francuskiego.Uwagi:
1/2 szklanki śmietany można zastąpić 1/2 szklanki serka mascarpone.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
