« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 10
(z pieczeniem/smażeniem):
180 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Faszerowany indyk
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 10(z pieczeniem/smażeniem):
180 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| indyk | 2 | kilogramów | |
| jabłka | 2 | sztuk | |
| cielęcina mielona | 150 | gramów | |
| mięso mielone drobiowe | 300 | gramów | |
| wątróbki drobiowe | 200 | gramów | |
| szalotki | 4 | sztuk | |
| natka pietruszki | według uznania | ||
| czosnek | 2 | ząbki | |
| tymianek | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Oczyszczone wątróbki pociąć na kawałki. Opłukanego, osuszonego indyka natrzeć solą, pieprzem i roztartym ząbkiem czosnku. oprószyć tymiankiem i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. oczyszczone cebulki pokroić w kostkę. kilka opłukanych listków natki pietruszk8i drobno posiekać. oba mielone mięsa wymieszać z wątróbkami, cebulą i natką. Obrane jabłka pokroić na małe kawałeczki i dołożyć do farszu. Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem. indyka napełnić przygotowanym farszem. Ułożyć w brytfance i polać stopionym masłem. Podlać wodą i piec 1.5 - 2 godzin w 180 stopniach, polewając tworzącym się sosem z dna brytfanki.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
