Sernik gotowany z owocami

Wykonanie:

Zagotować mleko z cukrem waniliowym. Jajka zmiksować z gęstą śmietaną i wlać na gotujące się mleko. Gotować, mieszając, aż wytrąci się mleko. przecedzić przez sito wyłożone gazą, wystudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem, dodając po łyżce zimnego twarogu, ucierając, aż masa zrobi się jednolita. Na końcu dodać wydrylowane wiśnie i winogrona, wymieszać. Tortownicę średniej wielkości wyłożyć biszkoptem, a na nim rozłożyć masę, wyrównać. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu i tężejącą wylać na schłodzone ciasto. Wstawić do lodówki.

Uwagi:

Blat biszkoptowy można zastąpić małymi biszkoptami.
Owoce: wydrylowane wiśnie, winogrona.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Kuchnia Polska
• Potrawy z serem