« Powrót  

Gulasz drobiowy z ziemniakami

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 5
czas(z pieczeniem/smażeniem): 60 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
piersi z kurczaka 400 gramów
ziemniaki 400 gramów
marchewka 1 sztuk
cebula czerwona 2 sztuk
papryka czerwona 1 sztuk
papryczka chili 1 sztuk
fasolka szparagowa 100 gramów
brokuły 100 gramów
kukurydza konserwowa 100 gramów
papryka mielona słodka według uznania
rozmaryn według uznania
kolendra według uznania
kminek według uznania
bulion 1,5 szklanek
sos sojowy według uznania
sok z cytryny 0,5 sztuk
imbir - 4 cm 1 sztuk
pieprz według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

Mięso pokroić w kostkę, skropić sosem sojowym i sokiem z cytryny, posypać posiekanym imbirem, odstawić na 30 minut. Ziemniaki i marchew oczyścić i pokroić w plasterki, a oczyszczoną cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Paprykę oraz papryczkę oczyścić i posiekać. Fasolkę oczyścić, obciąć końce i pokroić na 3 cm kawałki. Różyczki brokułów opłukać i osączyć. W szerokim rondlu rozgrzać oliwę, włożyć kawałki mięsa i obsmażyć na rumiano. Wyjąć i trzymać w cieple, a do rondla włożyć ziemniaki, marchew i cebulę. Smażyć razem 4 minuty, aż cebula stanie się szklista, a ziemniaki zaczną przywierać do ścianek naczynia. Dodać pozostałe warzywa oraz obsmażone mięso, doprawić ziołami, solą oraz pieprzem. Wymieszać i podlać bulionem. Przykryć i dusić jeszcze na małym ogniu 15 minut.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: