« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody. Umyte brzoskwinie naciąć i sparzyć we wrzątku, przelać zimną wodą i zdjąć skórkę. Owoce przekroić na pół i usunąć pestki. 1/3 brzoskwiń zmiksować i utrzeć z twarogiem oraz 50g cukru. Ciasto przekroić poziomo na pół. Spodnią część ponownie włożyć do tortownicy i rozłożyć na niej połówki brzoskwiń. Żelatynę rozpuścić na małym ogniu, wymieszać z sokiem cytrynowym i 3 łyżkami kremu, a potem połączyć z resztą kremu. Wstawić do lodówki. 250g kremówki ubić na sztywno i dodać do tężejącego kremu. Krem wyłożyć na brzoskwinie i wyrównać. Górną warstwę ciasta położyć na krem i na 6h wstawić tort do lodówki. Połamana czekoladę rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej, wlać do woreczka foliowego, odciąć jeden róg i wycisnąć na papier do pieczenia ozdoby w kształcie kwiatów i wstawić papier na 30 minut do lodówki. Ubić na sztywno 250g kremówki, posmarować nią wierzch i brzegi ciasta. udekorować tort plasterkami brzoskwiń i kwiatkami z czekolady.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
no no t przepisy to naprawde są przepyszne sama je zobaczyłam i naprawdę jestem pod wrarzeniem nigdy nie wiedziałam ze można tutaj znaleść takie przepyszne przepisy
Tort śmietanowo-brzoskwiniowy
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 12(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| margaryna | 200 | gramów | |
| cukier | 225 | gramów | |
| jajka | 4 | sztuk | |
| mąka | 350 | gramów | |
| proszek do pieczenia | 1 | łyżek deserowych | |
| sól | 1 | szczypta | |
| wiórki czekolady gorzkiej | 50 | gramów | |
| czekolada gorzka | 50 | gramów | |
| brzoskwinie | 8 | sztuk | |
| twarożek | 500 | gramów | |
| sok z cytryny | 2 | łyżek stołowych | |
| śmietana kremówka | 600 | gramów | |
| żelatyna | 3 | łyżek stołowych | |
| plastry brzoskwiń | według uznania |
Wykonanie:
Margarynę, 175g cukru i sól utrzeć na puch, kolejno wbić jajka, ucierając, dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem i 100g śmietany. Wsypać wiórki czekoladowe i wymieszać. Przełożyć do średniej tortownicy, wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. piec w 175 stopniach ok. 40 minut, ostudzić.Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody. Umyte brzoskwinie naciąć i sparzyć we wrzątku, przelać zimną wodą i zdjąć skórkę. Owoce przekroić na pół i usunąć pestki. 1/3 brzoskwiń zmiksować i utrzeć z twarogiem oraz 50g cukru. Ciasto przekroić poziomo na pół. Spodnią część ponownie włożyć do tortownicy i rozłożyć na niej połówki brzoskwiń. Żelatynę rozpuścić na małym ogniu, wymieszać z sokiem cytrynowym i 3 łyżkami kremu, a potem połączyć z resztą kremu. Wstawić do lodówki. 250g kremówki ubić na sztywno i dodać do tężejącego kremu. Krem wyłożyć na brzoskwinie i wyrównać. Górną warstwę ciasta położyć na krem i na 6h wstawić tort do lodówki. Połamana czekoladę rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej, wlać do woreczka foliowego, odciąć jeden róg i wycisnąć na papier do pieczenia ozdoby w kształcie kwiatów i wstawić papier na 30 minut do lodówki. Ubić na sztywno 250g kremówki, posmarować nią wierzch i brzegi ciasta. udekorować tort plasterkami brzoskwiń i kwiatkami z czekolady.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: wiolka |
Data: 2009-09-23 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
