« Powrót  

Zrazy wieprzowe

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 60 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 1
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
szynka wieprzowa surowa 800 gramów
bułka tarta 3 łyżek stołowych
jajka 1 sztuk
masło 2 łyżek stołowych
liść laurowy 1 sztuk
cebula 1 sztuk
marchewka 2 sztuk
szynka 150 gramów
masło 3 łyżek stołowych
śmietana 1 szklanek
wino białe wytrawne 1 szklanek
masło 50 gramów
pieprz według uznania
sół według uznania

Wykonanie:

Umyte, osuszone mięso pokroić w cienkie plastry, rozbić, oprószyć sola oraz pieprzem.
Farsz: posiekać oczyszczoną cebulę, marchewki oraz szynkę i usmażyć je na maśle.
Farszem posmarować mięso, zwinąć i spiąć wykałaczkami. Roladki panierować w jajku i bułce tartej i usmażyć na maśle na jasnozłoty kolor. Do tłuszczu po smażeniu wlać wino oraz śmietanę i gotować do zgęstnienia, mieszając doprawić i dodawać po kawałeczku zimne masło. Gotowym sosem polać zrazy.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: