« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Knedle ziemniaczano-serowe ze śliwkami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| ser biały | 500 | gramów | |
| ziemniaki | 500 | gramów | |
| mąka | 0,75 | szklanek | |
| jajka | 1 | sztuk | |
| żółtka | 2 | sztuk | |
| węgierki | 600 | gramów | |
| śmietana | 1 | szklanek | |
| cukier puder | 3 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Oczyszczone ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić i zmielić razem z serem. Dodać jajko, żółtka oraz szczyptę soli i wymieszać. Wsypać mąkę i zagnieść ciasto. Jeśli jest za suche, to dodać trochę śmietany. Na stolnicy utoczyć z ciasta wałek. Odkrawać z niego po kawałku i formować w dłoni placuszki, a na środku każdego kłaść śliwkę, bez pestki, zlepić brzegi i tocząc w dłoniach nadawać knedlom kulisty kształt. Wkładać je partiami na osolony wrzątek i gotować 3 minuty po wypłynięciu. Wyjmować łyżką cedzakową i polać śmietaną lekko ubitą z cukrem pudrem.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
