« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Karp po śląsku
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| karp | 1 | sztuk | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| pietruszka | 2 | sztuk | |
| marchewka | 3 | sztuk | |
| seler | 0,5 | sztuk | |
| pierniczbi bez polewy czekoladowej | 3 | sztuk | |
| piwo jasne | 2 | szklanek | |
| rodzynki | 50 | gramów | |
| ocet balsamiczny | według uznania | ||
| jagody jałowca | według uznania | ||
| liść laurowy | 1 | sztuk | |
| tymianek | według uznania | ||
| cukier | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Oczyszczone, pokrojone warzywa zalać piwem i taką sama ilością wody, dodać przyprawy i gotować 30 minut, wsypać pierniczki starte na drobnych oczkach i gotować jeszcze 8 minut. Wyjąć warzywa. Seler, por i cebulę zmiksować z wywarem, a marchewkę i pietruszkę zużyć do innej potrawy. Wsypać wypłukane rodzynki, mieszając, doprawić sos solą, cukrem oraz octem i zagotować. Do sosu włożyć dzwonka karpia i gotować na małym ogniu, aż będą miękkie.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
