« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Opłukane, osuszone filety posypać przyprawą do ryb, posmarować oliwą i ułożyć w kieszonce z folii aluminiowej, a na każdej porcji położyć plasterek wyszorowanej cytryny i 2-3 wiórki masła czosnkowego i grillować 15 minut. Sos czosnkowy: z mąki i 20g masła zrobić zasmażkę, ubijając trzepaczką powoli wlewać zimne mleko, mieszając, zagotować. Doprawić roztartym czosnkiem, przyprawą jarzynową, solą oraz pieprzem i rozprowadzić śmietaną.
Ryby wyjąć z folii i polać sosem.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Panga w sosie czosnkowym II
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
45 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| filet pangi | 4 | sztuk | |
| przyprawa do ryb | według uznania | ||
| cytryna | 1 | sztuk | |
| oliwa | według uznania | ||
| mleko | 1 | szklanek | |
| mąka | 15 | gramów | |
| masło | 20 | gramów | |
| czosnek | 3 | ząbki | |
| przyprawa jarzynowa | według uznania | ||
| śmietana | 90 | mililitrów | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| masło | 100 | gramów | |
| natka pietruszki | 2 | łyżek stołowych | |
| pieprz ziołowy | według uznania |
Wykonanie:
Masło czosnkowe: 100g miękkiego masła utrzeć z roztartym ząbkiem czosnku i posiekana natką, dodać odrobinę pieprzu ziołowego oraz odrobinę sproszkowanej przyprawy jarzynowej. Uformować w wałek, zawinąć w pergamin i włożyć do lodówki.Opłukane, osuszone filety posypać przyprawą do ryb, posmarować oliwą i ułożyć w kieszonce z folii aluminiowej, a na każdej porcji położyć plasterek wyszorowanej cytryny i 2-3 wiórki masła czosnkowego i grillować 15 minut. Sos czosnkowy: z mąki i 20g masła zrobić zasmażkę, ubijając trzepaczką powoli wlewać zimne mleko, mieszając, zagotować. Doprawić roztartym czosnkiem, przyprawą jarzynową, solą oraz pieprzem i rozprowadzić śmietaną.
Ryby wyjąć z folii i polać sosem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
