Sakiewki z mięsem mielonym i warzywami

Wykonanie:

Od kapusty pekińskiej oderwij liście, obmyj je, odetnij nożem zgrubiałą część i sparz na wrzątku, po czym wyjmij ją np. na sitko do ostygnięcia.
Na patelni rozgrzej olej, po czym wrzuć mięso mielone, sól, pieprz i słodką paprykę i rozdrobnij mięso łopatką. Cebulę obierz i posiekaj w małą kosteczkę. Dorzuć cebulę do mięsa, gdy się zeszkli dodaj odcedzoną kukurydzę i fasolkę. Podsmaż 5-7 minut, co jakiś czas mieszając. Zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego przestygnięcia.
Rozłóż liście kapusty pekińskiej na stole i nakładaj łyżką porcje mięsa z warzywami. Następnie złóż je w sakiewkę i zawiąż szczypiorkiem.
Sakiewki można podawać z ryżem lub ziemniakami.

Życzę smacznego!!!

Uwagi:

Podczas smażenia mięsa mielonego i warzyw można dodać kilka kropel sosu sojowego ciemnego lub sojowo-grzybowego.

Autor: amr5

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Kuchnia Chińska