Krem Truskawkowy

Wykonanie:

Żelatynę zalewamy połową szklanki wrzącej wody a następnie dokładnie mieszamy(aż się rozpuści. Schładzamy mocno kremówkę i ubijamy na puch. Ucieramy żółtka z cukrem (do białości),potem dokładnie mieszamy z ostudzoną żelatyną.Truskawki myjemy, przebieramy oraz usuwamy szypułki. Przecieramy przez sitko( można zmiksować ) a następnie łączymy z żółtkiem i żelatyną.Do bitej śmietany powoli wlewamy mus truskawkowy i cały czas ubijamy. Nakładamy do salaterek a następnie dekorujemy truskawkami.

Uwagi:

Wyśmienicie smakuje z wiórkami czekoladowymi.

Autor: Kasia i Tomek

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Inne