« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 20
(z pieczeniem/smażeniem):
120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Żółtka utrzeć z cukrami. Wyrośnięty rozczyn wlać do przesianej mąki, wyrabiając, dodawać stopniowo utarte jajka oraz stopione masło, kilka kropel olejku, a na koniec sparzone i osączone rodzynki. Przykryć ściereczką i pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swą objętość, przełożyć je do wysmarowanych tłuszczem i obsypanych bułką tartą 2 form średniej wielkości, a z wierzchu posmarować białkiem. Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ostudzone baby można posypać cukrem pudrem lub polukrować.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Luksusowa baba drożdżowa
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 20(z pieczeniem/smażeniem):
120 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| mąka | 500 | gramów | |
| mąka tortowa | 500 | szklanek | |
| mleko | 1 | szklanek | |
| żółtka | 6 | sztuk | |
| drożdże | 80 | gramów | |
| cukier waniliowy | 2 | sztuk | |
| cukier | 0,75 | szklanek | |
| masło | 150 | gramów | |
| rodzynki | 150 | gramów | |
| olejek arakowy | według uznania | ||
| białko | 2 | sztuk |
Wykonanie:
Rozczyn: drożdże rozetrzeć z ciepłym mlekiem i łyżką cukru oraz łyżką mąki, odstawić do wyrośnięcia.Żółtka utrzeć z cukrami. Wyrośnięty rozczyn wlać do przesianej mąki, wyrabiając, dodawać stopniowo utarte jajka oraz stopione masło, kilka kropel olejku, a na koniec sparzone i osączone rodzynki. Przykryć ściereczką i pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swą objętość, przełożyć je do wysmarowanych tłuszczem i obsypanych bułką tartą 2 form średniej wielkości, a z wierzchu posmarować białkiem. Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ostudzone baby można posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
