« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Gotowym farszem napełnić miejsca po kościach w podudziach i zaszyć nicią bawełnianą, formując kształtne porcje. Przełożyć do natłuszczonej formy. Piec ok. 60 min w 180 stopniach. Podawać z frytkami oraz surówką z cykorii i mandarynek.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Faszerowane podudzia kurczaka
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| podudzia kurczaka | 6 | sztuk | |
| wieprzowina mielona | 300 | gramów | |
| bułka czerstwa | 0,5 | sztuk | |
| jajka | 1 | sztuk | |
| masło | 50 | gramów | |
| rodzynki | 50 | gramów | |
| przyprawa do kurczaka | według uznania | ||
| koperek | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Z umytych, osuszonych podudzi delikatnie usunąć kości tak,żeby nie uszkodzić mięsa i skóry, a mięso oprószyć przyprawą do kurczaka. Farsz: namoczoną w wodzie bułkę odcisnąć i wymieszać z mielonym mięsem, jajkiem, stopionym masłem oraz wcześniej sparzonymi rodzynkami. Mieszając, doprawić do smaku pieprzem oraz solą.Gotowym farszem napełnić miejsca po kościach w podudziach i zaszyć nicią bawełnianą, formując kształtne porcje. Przełożyć do natłuszczonej formy. Piec ok. 60 min w 180 stopniach. Podawać z frytkami oraz surówką z cykorii i mandarynek.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
