« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilo¶æ porcji): 1
(z pieczeniem/sma¿eniem):
190 minut
(stopieñ trudno¶ci):
Oceñ przepis
Mo¿esz oceniæ ten przepis nie rejestruj±c siê u nas!
Autor: ankatoki1980
Zobacz inne przepisy u¿ykownika!
Golonka z³ocista
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilo¶æ porcji): 1(z pieczeniem/sma¿eniem):
190 minut (stopieñ trudno¶ci):
Oceñ przepis
Mo¿esz oceniæ ten przepis nie rejestruj±c siê u nas!
¦rednia ocena u¿ytkowników: 4
Ilo¶æ ocen: 6
Ilo¶æ ocen: 6
Sk³adnik  |
Logo | Ilo¶æ | Czego |
| golonka | 1 | sztuk | |
| li¶æ laurowy | 3 | listków | |
| ziele angielskie | 3 | ziarna | |
| warzywko | 2 | ³y¿ek sto³owych | |
| sól | 1 | ³y¿ek sto³owych | |
| czosnek | 2 | z±bki | |
| woda | wed³ug uznania | ||
| olej | wed³ug uznania | ||
| piwo jasne | 1/2 | szklanek | |
| czerwona s³odka papryka w proszku | wed³ug uznania | ||
| czosnek granulowany | wed³ug uznania | ||
| przyprawa do grilla | wed³ug uznania | ||
| chilli | 1 | szczypta |
Wykonanie:
Do wody wrzucamy li¶cie laurowe, ziele angielskie , wsypujemy 2 ³y¿ki sto³owe warzywka,³y¿kê sto³owa soli i dorzucamy 2 z±bki czosnku. Do tak doprawionej wody wrzucamy golonkê i gotujemy ok 2,5 godz. Nastêpnie przygotowujemy blaszkê, na któr± wylewamy olej i pó³ szklanki piwa jasnego. Golonkê wyci±gamy z wody nacieramy papryk± s³odk±, czosnkiem granulowanym, przyprawa do grilla i chilli. Ca³o¶æ przek³adamy na blaszkê i wk³adamy do piekarnika rozgrzanego do temp 200 st na czas 45-50min, co jaki¶ czas polewaj±c j± sosem z blaszki.Uwagi:
doprawiona woda powinna byæ do¶æ mocno s³ona, co oznacza, ¿e golonka nie mo¿e byæ peklowana.Autor: ankatoki1980
Zobacz inne przepisy u¿ykownika!
Kategorie do których ten przepis nale¿y:
Je¶li chcesz dodaæ link do tego przepisu na swoj± stronê, to wystarczy, ¿e skopiujesz kod poni¿ej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoj± stronê czy bloga:
