« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ziemniaki, cebulę i jajka starannie wymieszać z rybą. Dodać starty ser, mąkę i tyle mleka, aby z masy można było uformować krokiety. Przyprawić masę pieprzem i solą (powinna być pikantna). Formować w dłoniach niezbyt grube wałeczki długości ok. 8 cm, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor ze wszystkich stron. Podawać z surówką z kiszonej kapusty lub sałatą.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Krokiety rybne
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| filet dorsza | 400 | gramów | |
| ziemniaki | 2 | sztuk | |
| jajka | 2 | sztuk | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| ser żólty | 3 | łyżek stołowych | |
| mąka | 0,75 | szklanek | |
| mleko | 0,5 | szklanek | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| bułka tarta | według uznania | ||
| olej | według uznania |
Wykonanie:
Uprzednio ugotowane w mundurkach ziemniaki obrać i przepuścić przez praskę. Oczyszczoną cebulę pokroić w drobną kostkę. Rybę włożyć do wrzącej wody, gotować 5 min, po czym osączyć i rozdrobnić widelcem.Ziemniaki, cebulę i jajka starannie wymieszać z rybą. Dodać starty ser, mąkę i tyle mleka, aby z masy można było uformować krokiety. Przyprawić masę pieprzem i solą (powinna być pikantna). Formować w dłoniach niezbyt grube wałeczki długości ok. 8 cm, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor ze wszystkich stron. Podawać z surówką z kiszonej kapusty lub sałatą.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
