« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Gulasz po mazursku
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
120 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 2
Ilość ocen: 2
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| wołowina bez kości | 600 | gramów | |
| włoszczyzna | 250 | gramów | |
| ziemniaki | 600 | gramów | |
| ogórki kwaszone | 200 | gramów | |
| mąka | 20 | gramów | |
| smalec | 2 | łyżek stołowych | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| śmietana | 0,5 | szklanek | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Zagotować w garnku 2 szklanki wody, włożyć oczyszczoną włoszczyznę, mięso i gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż będzie miękkie. Odcedzić. Do rondla włożyć cebulę pokrojoną w kostkę i usmażoną na tłuszczu oraz pokrojone w kostkę mięso i ziemniaki, dodać wywar i dusić na wolnym ogniu. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie, włożyć obrane i pokrojone na półplasterki ogórki oraz warzywa z wywaru (bez pora), dodać sól i pieprz. doprawić śmietaną wymieszaną z mąką i zagotować. Podawać z chlebem lub ziemniakami.Uwagi:
Smalec można zastąpić olejem.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
