« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 8
(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Umyte, osuszone udka włożyć do miski i zalać marynatą, wymieszać, przykryć i na kilka godzin odstawić w chłodne miejsce. Co jakiś czas mieszać, by udka równomiernie się zamarynowały. Następnie ułożyć je w brytfannach wysmarowanych masłem, skropić sokiem z cytryny i piec 15-20 min w 220 stopniach, po czym obniżyć temperaturę do 150 stopni i piec, często skrapiając sosem z dna brytfanny, aż mięso będzie miękkie. Podawać z frytkami lub kulkami ziemniaczanymi usmażonymi lub upieczonymi wg instrukcji na opakowaniu i sałatą mieszaną lub surówką z cykorii.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Pieczone udka kurczaka
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 8(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 1
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| udka kurczaka | 8 - 10 | sztuk | |
| sok z cytryny | 4 | łyżek stołowych | |
| olej | 1 | szklanek | |
| ocet winny | 6 | łyżek stołowych | |
| czosnek | 4 | ząbki | |
| natka pietruszki | 2 | łyżek stołowych | |
| zioła prowansalskie | 1 | łyżek stołowych | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Marynata: olej wymieszać z octem, zmiażdżonym czosnkiem, posiekaną natką, ziołami prowansalskimi, pieprzem i solą.Umyte, osuszone udka włożyć do miski i zalać marynatą, wymieszać, przykryć i na kilka godzin odstawić w chłodne miejsce. Co jakiś czas mieszać, by udka równomiernie się zamarynowały. Następnie ułożyć je w brytfannach wysmarowanych masłem, skropić sokiem z cytryny i piec 15-20 min w 220 stopniach, po czym obniżyć temperaturę do 150 stopni i piec, często skrapiając sosem z dna brytfanny, aż mięso będzie miękkie. Podawać z frytkami lub kulkami ziemniaczanymi usmażonymi lub upieczonymi wg instrukcji na opakowaniu i sałatą mieszaną lub surówką z cykorii.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
