« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Pycha,robiłam i mogę szczerze powiedzieć,że są smaczne.
:O mniam :D
Krokiety ziemniaczano - grzybowe
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| ziemniaki | 1 | kilogramów | |
| pieczarki | 400 | gramów | |
| jajka | 2 | sztuk | |
| cebula | 1 - 2 | sztuk | |
| mąka | 3 | łyżek stołowych | |
| bułka tarta | według uznania | ||
| olej | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Umyte ziemniaki ugotować w mundurkach i obrać. Oczyszczone grzyby drobno pokroić i wraz z posiekaną cebulą usmażyć na oleju. Wystudzone ziemniaki zmielić, wymieszać z pieczarkami i cebulą. Dodać jajka, mieszając, wsypać mąkę oraz 3-4 łyżki bułki tartej. Dobrze wyrobić, doprawić do smaku solą i pieprzem, odstawić na 5 min. Jeśli masa wyjdzie za rzadka, dodać jeszcze trochę bułki tartej. Zwilżonymi dłońmi formować podłużne krokiety, obtaczać je w bułce tartej i smażyć ze wszystkich stron na jasnozłoty kolor na dobrze rozgrzanym oleju. Podawać jako dodatek do pieczonych mięs albo z sezonową surówką i sosem pieprzowym lub pomidorowym - jako samodzielne danie.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: Pokrzywka. |
Data: 2009-10-27 |
Autor: Ciopcik |
Data: 2009-04-19 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
