« Powrót  

Placek makowy

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 15
czas(z pieczeniem/smażeniem): 100 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 2
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka 3 szklanek
cukier 0,5 szklanek
cukier waniliowy 1 sztuk
proszek do pieczenia 1,5 łyżek deserowych
jajka 4 sztuk
śmietana 2 -3 łyżek stołowych
margaryna 0,5 sztuk
smalec 3 łyżek stołowych
sól 1 szczypta
olejek cytrynowy według uznania
masa makowa 900 gramów

Wykonanie:

Ciasto: na stolnicę przesiać mąkę, dodać margarynę, smalec, śmietanę, sól,żółtka,proszek do pieczenia, cukry i kilka kropel olejku cytrynowego. Nożem posiekać wszystkie składniki i szybko wyrobić ciasto. Z ciasta zrobić 4-5 kulek wielkości pimponga i na talerzyku wstawić do zamrażalnika. Resztę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno i boki dużej blachy wyścielonej papierem do pieczenia.
Masę makową wyjąć z puszki i wymieszać. Rozłożyć równomiernie na cieście. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i równomiernie, delikatnie rozłożyć na maku. Na pianę zetrzeć równomiernie, na grubych oczkach zmrożone ciasto. Piec ok. 45 minut w 180 stopniach na złoty kolor. Zimne ciasto można posypać cukrem pudrem lub polukrować lukrem cytrynowym.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: