Tarta z jabłek po alzacku
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
55 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 4
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| jabłko | 1 | kilogramów | |
| śmietana | 200 | gramów | |
| jajko | 2 | sztuk | |
| cukier | 75 | gramów | |
| wanilia | według uznania | ||
| mąka | 250 | gramów | |
| masło | 125 | gramów | |
| żółtko | 1 | sztuk | |
| woda | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Po wyrobieniu ciasta odłożyć je na 20 minut w zimne miejsce. Następnie rozwałkować i wyłożyć nim lekko posmarowaną masłem i posypaną mąką formę, ponakłuwać widelcem dno i ułożyć warstwę jabłek pokrajanych w ósemki, posypać lekko cukrem. Wstawić na około 25 minut do piekarnika o temperaturze 200 stopni, po czym wyjąć i zalać śmietanką wymieszaną z jajkami, cukrem i wanilią. Wstawić ponownie do piekarnika na 20 minut. Potrawę podawać na gorąco, jako deser lub letnią kolację.
Uwagi:
Można żyć cukier waniliowy zamiast wanilii.

