« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 15
(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Z wody, cukru i octu gotować syrop do momentu, aż będą się ciągnąć nitki. Do syropu dodać masę figowo-śliwkowo-cytrynową, orzechy oraz skórkę pomarańczową. Smażyć, aż zgęstnieje. Ciepłą masę rozsmarować na jednym waflu, wyrównać i przykryć drugim waflem. Z wierzchu przewałkować wyrównać boki. Obciążyć deseczką i pozostawić do następnego dnia.
Lukier: cukier puder ucierać mikserem z żółtkiem i sokiem z cytryny ok. 15 minut. Powinien mieć konsystencję śmietany.
Wierzch mazurka polukrować i udekorować odłożonymi śliwkami, figami i orzechami.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Mazurek figowo-śliwkowy na waflach
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 15(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| wafle duże | 2 | sztuk | |
| figi suszone | 200 | gramów | |
| cytryna | 1 | sztuk | |
| śliwki suszone | 100 | gramów | |
| cukier | 250 | gramów | |
| ocet | 0,5 | łyżek deserowych | |
| orzechy włoskie posiekane | 200 | gramów | |
| skórka pomarańczowa kandyzowana | 50 | gramów | |
| cukier puder | 1 | szklanek | |
| żółtka | 1 | sztuk | |
| sok z cytryny | 0,5 | sztuk |
Wykonanie:
Cytrynę obrać ze skórki. figi i śliwki umyć, osuszyć, przepuścić wraz z cytryną przez maszynkę (kilka odłożyć do dekoracji), skórkę pomarańczową posiekać.Z wody, cukru i octu gotować syrop do momentu, aż będą się ciągnąć nitki. Do syropu dodać masę figowo-śliwkowo-cytrynową, orzechy oraz skórkę pomarańczową. Smażyć, aż zgęstnieje. Ciepłą masę rozsmarować na jednym waflu, wyrównać i przykryć drugim waflem. Z wierzchu przewałkować wyrównać boki. Obciążyć deseczką i pozostawić do następnego dnia.
Lukier: cukier puder ucierać mikserem z żółtkiem i sokiem z cytryny ok. 15 minut. Powinien mieć konsystencję śmietany.
Wierzch mazurka polukrować i udekorować odłożonymi śliwkami, figami i orzechami.
Uwagi:
Orzechy można zastąpić obranymi migdałami.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
