Spaghetti z pesto
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| bazylia | 2 | sztuk | |
| pinia pestki | 2 | łyżek stołowych | |
| ząbek czosnku | 3 | sztuk | |
| sól | według uznania | ||
| parmezan starty | 2.5 | łyżek stołowych | |
| oscypek starty | 2.5 | łyżek stołowych | |
| oliwa z oliwek tłoczona na zimno | 0.2 | litrów | |
| makaron spaghetti | 400 | gramów | |
| masło | 1 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Bazylie pokroić na cienkie paseczki. Pestki pinii uprażyć na suchej patelni. Czosnek obrać i pokroić w kostkę. Bazylię, pestki pinii i czosnek zmiksować dokładnie z dodatkiem soli. Stale miksując, dodawać stopniowo ser i oliwę z oliwek. Całość miksować tak długo, aż pasta będzie kremowa. Spaghetti ugotować przez 8-11 minut w osolonej wodzie, dokładnie odsączyć, polać stopionym masłem i wymieszać. Gotowe spaghetti wyłożyć na talerze. Na wierzchu położyć pastę pesto.
Uwagi:
Bazylia w pęczku

