« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Oczyszczoną cebulę posiekać i zeszklić na 2 łyżkach masła. Włożyć ryż i smażyć 2 minuty, mieszając. Zdjąć z ognia. Dodać połowę pokrojonych w paseczki moreli, rodzynki oraz posiekane migdały. Doprawić imbirem, gałką, goździkami, solą i pieprzem. Farszem napełnić kurczaka, otwór spiąć wykałaczkami. W brytfannie rozgrzać resztę masła, włożyć kurczaka i odsmażyć na rumiano ze wszystkich stron. Podlać wodą, dodać pozostałe morele i skórkę z cytryny. Piec 50 minut w 200 stopniach.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kurczak z morelami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| kurczak | 1 | sztuk | |
| ryż ugotowany | 1 | szklanek | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| morele suszone | 150 | gramów | |
| migdały obrane | 50 | gramów | |
| rodzynki | 50 | gramów | |
| masło | 50 | gramów | |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| sok z cytryny | 1 | łyżek stołowych | |
| skórka otarta z cytryny | 1 | łyżek deserowych | |
| imbir mielony | według uznania | ||
| goździki | według uznania | ||
| gałka muszkatołowa | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Umyte morele namoczyć. Umytego, osuszonego kurczaka starannie natrzeć w środku i na zewnątrz sokiem z cytryny, roztartym z solą, czosnkiem i pieprzem.Oczyszczoną cebulę posiekać i zeszklić na 2 łyżkach masła. Włożyć ryż i smażyć 2 minuty, mieszając. Zdjąć z ognia. Dodać połowę pokrojonych w paseczki moreli, rodzynki oraz posiekane migdały. Doprawić imbirem, gałką, goździkami, solą i pieprzem. Farszem napełnić kurczaka, otwór spiąć wykałaczkami. W brytfannie rozgrzać resztę masła, włożyć kurczaka i odsmażyć na rumiano ze wszystkich stron. Podlać wodą, dodać pozostałe morele i skórkę z cytryny. Piec 50 minut w 200 stopniach.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
