Naleśniki leśniczego
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| sól ziołowa | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| tłuszcz | według uznania | ||
| czosnek | 1 | ząbki | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| kasza manna | 1 | łyżek stołowych | |
| ryż | 2 | łyżek stołowych | |
| bułka tarta | 2 | łyżek stołowych | |
| olej | 4 | łyżek stołowych | |
| grzyb | 70 | dekagramów | |
| sól | według uznania | ||
| woda | 1 | szklanek | |
| oliwa z oliwek | 1 | łyżek stołowych | |
| mąka pszenna | 0.5 | szklanek | |
| mąka razowa | 1 | szklanek |
Wykonanie:
Przygotować ciasto o konsystencji gęstej śmietany, usmażyć naleśniki. Grzyby oczyścić, umyć i odsączyć. Kilka odłożyć do dekoracji, resztą drobno posiekać i poddusić na oleju razem z posiekaną cebulą i czosnkiem. Wymieszać z bułką tartą, ryżem i kaszą manną. Farsz doprawić do smaku pieprzem i solą. Naleśniki napełnić farszem.
Uwagi:
Ryż musi być ugotowany
Grzyby: kurki, maślaki, prawdziwki, gąski

