« Powrót  

Kuskus z wołowiną

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 150 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
opakowanie kuskus 1 sztuk
łopatka wołowa bez kości 50 dekagramów
marchewki 2 sztuk
buraki 2 sztuk
dynia 25 dekagramów
cebula 25 dekagramów
biała kapusta 35 dekagramów
pomidor 2 sztuk
cukinia 25 dekagramów
ziemniaki 50 dekagramów
oliwa z oliwek 1/2 szklanek
pieprz cayane według uznania
kminek według uznania
ziele angielskie według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

Cebulę i mięso pokroić w kostkę, a warzywa i ziemniaki w Centymetrowe paski. W rondlu rozgrzać olej, wrzucić mięso i cebulę, smażyć 10 minut, mieszając.
Dodać przyprawy: pół łyżeczki zmielonego pieprzu cayenne i kminku (razem), 2 szczypty ziela angielskiego, łyżkę soli. Dolać pół szklanki wody, dusić na średnim ogniu przez 30 minut.
Następnie wrzucić warzywa i ziemniaki oraz wlać tyle wody, aby zakryła potrawę. Gotować na średnim ogniu około 20 minut. W tym czasie przygotować kuskus.
Kuskus wyłożyć na środku półmiska, wokół ułożyć mieso z warzywami. Sos podać osobno w sosjerce.

Autor: wieslawal64

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: