« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
180 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ziemniaki i jedną kalarepę pokroić w kostkę, drugą kalarepę zetrzeć na tarce. Ziemniaki dusić 10 min. na maśle. Wlać 1000 ml bulionu i gotować 10 min.
Zupę przetrzeć przez sito. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wlać śmietanę, dodać kalarepę i zagotować.
Podawać z plasterkami rzodkiewki.Autor: Floress
Zobacz inne przepisy użykownika!
Zupa ziemniaczana z rzodkiewką
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
180 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 2
Ilość ocen: 2
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| kalarepa | 2 | sztuk | |
| ziemniaki | 500 | gramów | |
| ziele angielskie | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| liść laurowy | 1 | sztuk | |
| wołowina | 1 | kilogramów | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| włoszczyzna | 1 | sztuk | |
| rzodkiewka | 1 | sztuk | |
| śmietana | 125 | mililitrów | |
| gałka muszkatołowa | według uznania | ||
| masło | 50 | gramów | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Warzywa włożyć do garnka, dodać mięso, przyprawy, zalać 1500 ml wody. Gotować na wolnym ogniu około 2,5 godziny. Bulion przecedzić.Ziemniaki i jedną kalarepę pokroić w kostkę, drugą kalarepę zetrzeć na tarce. Ziemniaki dusić 10 min. na maśle. Wlać 1000 ml bulionu i gotować 10 min.
Zupę przetrzeć przez sito. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wlać śmietanę, dodać kalarepę i zagotować.
Podawać z plasterkami rzodkiewki.
Autor: Floress
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
