

» Kontakt
» O nas
» Napisali o nas
» Informacje Kulinarne
» Nowości na rynku AGD
» Feng Shui a Zdrowie
» Inspiracje
» Artykuły
» Lista składników
» Najczęściej wyszukiwane
» Konkurs 2008
» Konkurs 2009
» Reklama Behawioralna
» Zareklamuj się u nas!
» Polecamy portale
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]

Razowiec







Oceń przepis





Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
mąka żytnia razowa | 1.5 | szklanek | |
mąka pszenna razowa | 1.5 | szklanek | |
drożdże | 50 | gramów | |
cukier | 1 | łyżek deserowych | |
woda | 1 | szklanek | |
sól | 1 | łyżek deserowych | |
słonecznik | 100 | gramów | |
masło | 2 | łyżek stołowych | |
otręby pszenne | 2 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Do dużej miski przesiać obydwie mąki. Odstawić. W drugiej misce pokruszyć drożdże, posypać cukrem i rozetrzeć. Wlać połowę ciepłej wody, wsypać 1/2 szklanki przesianej mąki i dokładnie wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 10-15 minut. Ziarna słonecznika zmielić na drobno. Rozgrzać patelnię i wsypać pył a następnie prażyć przez chwilę - robić to z wyczuciem niedopuszczając do przypalenia. Mąkę posypać solą i dokładnie wymieszać. Pośrodku uformować wgłębienie i wlać w nie pozostałą ciepłą wodę i wyrośnięte drożdże. Wsypać zmielony słonecznik i wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie. Formę wysmarować masłem i popruszyć otrębami. Wypełnić formę ciastem do połowy wysokości a następnie przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość, posmarować je wodą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Piec przez 40 minut. Po upieczeniu pozostawić w piekarniku aż ostygnie. Następnie wyjąć z formy i odłożyć na ściereczce do aż ciasto zupełnie ostygnie.
Kategorie do których ten przepis należy:
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
» Kuchnia Bułgarska [15]
» Kuchnia Chińska [212]
» Kuchnia Meksykańska [53]
» Kuchnia Włoska [293]
» Kuchnia Węgierska [101]
» Kuchnia Czeska [9]
» Kuchnia Grecka [43]
» Kuchnia Francuska [162]
» Kuchnia Tajlandzka [5]
» Kuchnia Indonezyjska [11]
» Kuchnia Turecka [14]
» Kuchnia Indyjska [16]
» Kuchnia Portorykańska [34]
» Kuchnia Jamajki [38]
» Kuchnia Wenezuelska [2]
» Kuchnia Japońska [9]
» Kuchnia Brazylijska [29]
» Kuchnia Austriacka [29]
» Kuchnia Angielska [69]
» Kuchnia Pakistańska [1]
» Kuchnia Libańska [6]
» Kuchnia Polska [1329]
» Kuchnia Słowacka [3]
» Kuchnia Staropolska [115]
» Kuchnia Rosyjska [0]

