Użytkowników online: 13
kulinaria
« Powrót  

Babeczki z czekoladowym i tropikalnym sosem

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 12
czas(z pieczeniem/smażeniem): 50 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 9
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka 50 gramów
mąka ziemniaczana 2 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
masło 90 gramów
cukier puder 150 gramów
imbir mielony 1 łyżek stołowych
jajko 1 sztuk
żółtko 3 sztuk
czekolada roztopiona 60 gramów
śmietana kremówka 125 gramów
czekolada ciemna połamana 125 gramów
mango posiekane 125 gramów
papaja rozgnieciona 125 gramów
marakuja przetarta 1 sztuk
cukier 75 gramów
Rum ciemny 2 łyżek stołowych
bita śmietana według uznania
cukier puder według uznania
płatki migdałowe według uznania

Wykonanie:

Przesiane obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Mikserem ubić masło z 100g cukru pudru, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodać imbir, jajko, żółtka, ubijać, aż składniki się połączą. Stopniowo dodawać czekoladę i suche składniki, nie przerywając ubijania. Ciasto włożyć łyżką do 12 foremek wysmarowanych masłem. Piec ok. 20 minut w piekarniku ogrzanym do 180 stopni, tak by babeczki wyrosły, a ciasto pozostało elastyczne, nieprzesuszone. Odstawić do przestudzenia. Wyjąć z foremek.
Sos czekoladowy: rozpuścić 125g czekolady ze śmietaną, na parze.
Sos tropikalny: zmiksować na gładko mango, papaję, marakuję, cukier(75g) i rum.
Układać jeszcze ciepłe babeczki na deserowych talerzykach. Nalać na talerzyk po łyżce każdego sosu i dołożyć łyżkę bitej śmietany. Oprószyć cukrem pudrem, posypać migdałami i podawać.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER