Chleb z pełnego przemiału z marchwią
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 8
(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| drożdże | 100 | gramów | |
| woda | 2 | szklanek | |
| miód | 0.25 | szklanek | |
| mąka | 3 | szklanek | |
| marchew | 3 | sztuk | |
| olej | 1 | łyżek stołowych | |
| sól | 1 | łyżek stołowych | |
| mąka z pełnego przemiału | 8 | szklanek |
Wykonanie:
Drożdże, 1/4 szklanki ciepłej wody, 1/4 szklanki miodu wymieszać i pozostawić na 10 minut, po czym dodać pół szklanki ciepłej wody oraz 2 szklanki mąki i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Posiekac marchew i zmiksować w blenderze z 1 szklank ciepłej wody, a następnie dodać do masy drożdżowej. Dodać olej, sól oraz mąkę, ugniatając lekko ciasto. Ugniatać około 10 minut. Umieścić w naoliwionej misce, smarując wierzch ciasta olejem. Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia. Przedziurkować i ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Podzielić na 3 bochenki. Ułożyć w natłuszczonych olejem formach i pozostawić do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 250 stopni C przez 45 minut.

