Chleb pomarańczowo-rodzynkowy
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 8
(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 2
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| rodzynki | 1 | szklanek | |
| sok pomarańczowy | 2 | szklanek | |
| miód | 0.25 | szklanek | |
| skórka z cytryny | 1 | łyżek stołowych | |
| sól | 2 | łyżek deserowych | |
| olej | 2 | łyżek deserowych | |
| drożdże | 80 | gramów | |
| mąka | 7 | szklanek |
Wykonanie:
Do soku pomarańczowego dodać rodzynki i podgrzać (nie gotować). Dodać miód, skórkę z cytryny, sól i olej. Wystudzić do temperatury pokojowej. Rozpuścić drożdże w masie pomarańczowej i stopniowo dodawać mąkę, aby uzyskać lekkie ciasto. Ugniatać na stolnicy. Przełożyć do naoliwionej miski. Pozostawić do wyrośnięcia, aż ciasto zwiększy dwukrotnie swą objętość. Podzielić na 2 bochenki, umieścić w nasmarowanych olejem brytfankach i po raz drugi pozostawić do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 200 stopni C przez 60 minut.

