Czerwone owoce z kubeczkiem świeżego sera

Wykonanie:

Umyj i oczyść truskawki, podziel je na dwie lub na cztery części w zależności od wielkości, następnie rozłóż na ściereczce, aby delikatnie obeschły. Posortuj inne owoce, uszkodzone odrzuć. Wymieszaj delikatnie wszystkie owoce z cukrem pudrem, pozostaw na 1/2 godziny w temperaturze otoczenia. Zdejmij skórkę z cytryny podziel ją na małe kawałeczki i umyj trzykrotnie, zmieniając za każdym razem wodę. Wyciśnij sok z cytryny. W tym czasie podgrzej naczynie, obniż temperaturę palnika do minimum, podduś owoce, aby powstał kompot, uważając, aby nie straciły ładnego wyglądu.
Dodaj skórkę z cytryny.
Gdy owoce są ugotowane dodaj sok z cytryny, wszystko połącz w naczyniu i pozostaw do ostygnięcia. Ser włóż do głębokich talerzy, kompot z owoców umieść na tym samym talerzu.

Autor: wieslawal64

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Inne
• Potrawy z serem