« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Umyte, osuszone mięso pokroić na dość grube plastry, ułożyć w salaterce, zalać marynatą, dokładnie wymieszać, przykryć, zostawić na 2,5h, od czasu do czasu mieszając, aby się równo zamarynowało. Umyte, osuszone pieczarki posypać pieprzem, skropić sokiem z cytryny i zostawić na kilka minut. Z umytych, osuszonych śliwek usunąć pestki. Nadziewać na rożenki mięso, listki szałwii, śliwki, pieczarki, listki szałwii, mięso, posolić i piec na rożnie lub ruszcie. W czasie pieczenia skrapiać marynatą. Podawać z ryżem na sypko lub frytkami.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Szaszłyki z szałwią
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| polędwiczki wieprzowe | 700 | gramów | |
| śliwki węgierki | 20 | sztuk | |
| pieczarki, kapelusze małe | 12 | sztuk | |
| szałwia, gałązki | 7 | sztuk | |
| sok z cytryny | 1 | łyżek stołowych | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| olej z pestek winogron | 3 | łyżek stołowych | |
| olej z orzechów włoskich | 1 | łyżek stołowych | |
| sok i skórka otarta z cytryny | 0,5 | sztuk | |
| miód płynny | 1 | łyżek deserowych | |
| pieprz Cayenne | 0,25 | łyżek deserowych | |
| rozmaryn roztarty | 0,5 | łyżek deserowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Marynata: cebulę zetrzeć na drobnej tarce, dokładnie utrzeć z rozmarynem, miodem, pieprzem cayenne, sokiem i skórką z cytryny, i olejami.Umyte, osuszone mięso pokroić na dość grube plastry, ułożyć w salaterce, zalać marynatą, dokładnie wymieszać, przykryć, zostawić na 2,5h, od czasu do czasu mieszając, aby się równo zamarynowało. Umyte, osuszone pieczarki posypać pieprzem, skropić sokiem z cytryny i zostawić na kilka minut. Z umytych, osuszonych śliwek usunąć pestki. Nadziewać na rożenki mięso, listki szałwii, śliwki, pieczarki, listki szałwii, mięso, posolić i piec na rożnie lub ruszcie. W czasie pieczenia skrapiać marynatą. Podawać z ryżem na sypko lub frytkami.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
