« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 5
(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Żeberka jarmarczne
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 5(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| żeberka wieprzowe | 900 | gramów | |
| mąka | 1 | łyżek stołowych | |
| smalec | 2 | łyżek stołowych | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| ogórki kiszone | 3 | sztuk | |
| bulion | 0,5 | szklanek | |
| mąka ziemniaczana | 1 | łyżek deserowych | |
| majeranek | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Umyte, osuszone żeberka natrzeć solą, podzielić na porcje, oprószyć mąką i obrumienić na rozgrzanym smalcu, przełożyć do rondla, a na pozostałym tłuszczu zrumienić pokrojoną drobno cebulkę i też przełożyć do rondla, skropić bulionem, posypać majerankiem i dusić do miękkości. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ogórki i chwilę dusić razem. Sos zagęścić rozrobioną w łyżce wody mąką ziemniaczaną, wymieszać.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
