« Powrót  

Kluchy ziemniaczane

Opis:

Kluchy można podawać same albo jako dodatek do pieczeni. Wyśmienicie smakują polane sosem pieczeniowym.
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 3
Składnik składniki Logo Ilość Czego
sól według uznania
woda według uznania
mąka pszenna 2 szklanek
ziemniaki 1 kilogramów

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy i gotujemy. Ugotowane mniemy tłuczkiem, przestudzone wyrzucamy na stolnicę i wyrabiamy by nie było grudek. Wyrobione ziemniaki posypujemy mąką i wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Ciasto kroimy na mniejsze kawałki i taczamy wałki. Wałki kroimy na ukos na nieduże kawałeczki. Tak przygotowane gotujemy w osolonej wodzie około 4 minut.

Uwagi:

Odcedzone kluchy należy omaścić łyżką łuszczu (np. smalcu) by zapobiec sklejeniu.

Autor: edl26

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: Ania

Data: 2010-02-19
to nie są kluchy ziemniaczane tylko kpytka, ale żal. Kluchy ziemniaczane robi się z surowych ziemniaków a nie zgotowanych :/

Autor: ewka

Data: 2010-02-03
to nie są kluchy ziemniaczane tylko kopytka!

Autor: Floress

Data: 2009-04-29
tak zwane kopytka;)

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: