« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Kotlety mielone z kapusty
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 1
Ilość ocen: 2
Ilość ocen: 2
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| kapusta biała | 1 | kilogramów | |
| mleko | 1 | szklanek | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| olej | 1 | łyżek stołowych | |
| jajko | 2 | sztuk | |
| bułka czerstwa | 1 | sztuk | |
| koperek | według uznania | ||
| bułka tarta | 12 | łyżek stołowych | |
| tłuszcz | 5 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| curry | według uznania |
Wykonanie:
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, opłukać, przekrajać na 4 części, zalać wrzącą osoloną wodą, zagotować pod przykryciem. Następnie odkryć na chwilę i gotować pod przykryciem, aż kapusta będzie miękka. Odcedzić, wystudzić, wyciąć głąb, dokładnie odcisnąć, zemleć razem z namoczoną w mleku i odciśniętą bułką, wymieszać z tartą bułką (4 łyżki), jajami, posiekanym koperkiem oraz pokrajaną w kostkę i usmażoną cebulą, doprawić. Z przygotowanej masy formować w tartej bułce (8 łyzek) owalne kotleciki. Smażyć z obu stron na silnie rozgrzanym tłuszczu na jasnozłoty kolor. Podawać z ziemniakami, sałatką z pomidorów oraz ostrymi sosami.
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
