« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Kawę zalać wrzątkiem, wlać wino oraz likier, wymieszać i ostudzić.
Śmietanę ubić na sztywno z 70g cukru pudru, dodać serek oraz 175ml mieszanki kawowej. Pozostałą mieszanką kawową nasączyć każdą część ciasta, a następnie posmarować kremem serowym. Układać, aż wszystkie warstwy ciasta będą nasączone kawą i pokryte kremem. Resztą kremu posmarować boki i wierzch tortu.
Na małą, suchą patelnię wsypać 50g cukru pudru i smażyć 3 minuty, aż cukier się skarmelizuje. Dodać orzechy, potrząsając patelnią, aby dobrze pokryły się cukrem. Wystudzone lekko powciskać w krem tortu. Tort włożyć na kilka godzin do lodówki.
Orzechy można zastąpić migdałami bez skórki.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Tort tiramisu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 12(z pieczeniem/smażeniem):
100 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 2
Ilość ocen: 2
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| jajka | 6 | sztuk | |
| cukier puder | 200 | gramów | |
| mąka tortowa | 150 | gramów | |
| mąka kukurydziana | 75 | gramów | |
| proszek do pieczenia | 1 | łyżek deserowych | |
| kawa rozpuszczalna | 10 | gramów | |
| woda wrząca | 375 | mililitrów | |
| wino deserowe | 175 | mililitrów | |
| likier kawowy | 50 | mililitrów | |
| śmietana kremówka | 300 | mililitrów | |
| cukier puder | 70 | gramów | |
| serek mascarpone | 750 | gramów | |
| grubo posiekane orzechy | 400 | gramów | |
| cukier puder | 50 | gramów |
Wykonanie:
Ciasto: jajka ubić mikserem i stopniowo dodawać 200g cukru pudru, cały czas ubijając, aż się rozpuści. Do masy jajecznej delikatnie wmieszać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 części. Napełnić nim 2 tortownice o średnicy 23 cm, wyścielone papierem do pieczenia. Piec 25 minut w piekarniku ogrzanym do 180 stopni, aż będzie złotobrązowe. Wystudzić. Zimne blaty przekroić poziomo na dwie części.Kawę zalać wrzątkiem, wlać wino oraz likier, wymieszać i ostudzić.
Śmietanę ubić na sztywno z 70g cukru pudru, dodać serek oraz 175ml mieszanki kawowej. Pozostałą mieszanką kawową nasączyć każdą część ciasta, a następnie posmarować kremem serowym. Układać, aż wszystkie warstwy ciasta będą nasączone kawą i pokryte kremem. Resztą kremu posmarować boki i wierzch tortu.
Na małą, suchą patelnię wsypać 50g cukru pudru i smażyć 3 minuty, aż cukier się skarmelizuje. Dodać orzechy, potrząsając patelnią, aby dobrze pokryły się cukrem. Wystudzone lekko powciskać w krem tortu. Tort włożyć na kilka godzin do lodówki.
Uwagi:
Serek mascarpone można zastąpić zwykłym serkiem naturalnym.Orzechy można zastąpić migdałami bez skórki.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
