« Powrót  

Irlandzki chlebek z gałązką

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 12
czas(z pieczeniem/smażeniem): 12 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka żytnia 110 gramów
maka razowa pszenna 110 gramów
mąka pszenna 340 gramów
sól 1,5 łyżek deserowych
cukier 0,5 łyżek deserowych
mleko 280 mililitrów
masło 30 gramów
gruba sól morska według uznania

Wykonanie:

W dużej misce wymieszać całą mąkę, sól i cukier. Pośrodku zrobić wgłębienie. Zagotować mleko, zdjąć z ognia, dodać masło i wymieszać. Wlać gorące mleko do mąki i wymieszać drewniana łyżką. Gdy masa trochę ostygnie szybko zagnieść. Gotowe ciasto przykryć i zostawić na 30 minut. Nagrzać piekarnik do 220 stopni. Ciasto podzielić na 12 równej wielkości kawałków, uformować z nich kulki i każdą rozwałkować na jak najcieńszy placek. Talerzykiem o średnicy 23 cm wyciąć okrągłe placki, ostrym nożem zrobić na każdym kilka nacięć w kształcie litery V, jedno nad drugim. Placki przełożyć na obsypane mąką blachy, każdy na osobną i posypać grubą solą. Wstawiać do piekarnika po 2 na raz i piec 8-10 minut, aż zrumienią się na jasny brąz i będą chrupkie.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: