« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
35 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Umyte pomidory pokroić w plasterki, a pozostałe 2 cebule pokroić w grube plastry. Foliową foremkę do grilla posmarować olejem i ułożyć w niej przygotowane warzywa. Kotleciki ułożyć na gorącym ruszcie w piekarniku i piec 0k. 15 minut. W trakcie pieczenia kilkakrotnie obracać, tak by mięso równomiernie się przyrumieniło. Po ok. 10 minutach postawić obok formę z warzywami i całość piec jeszcze 5 minut. Na koniec oprószyć solą oraz pieprzem.
Sos: obrany ogórek zetrzeć i odcisnąć. Twaróg rozetrzeć ze śmietaną, dodać ogórek i posiekany czosnek, wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Gotowe kotleciki podawać z pieczonymi warzywami, sosem, oliwkami i papryczkami peperoni.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kotleciki bałkanskie
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
35 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 2
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| mięso mielone | 500 | gramów | |
| papryka kolorowa | 3 | sztuk | |
| ser żółty | 120 | gramów | |
| bułka tarta | 2 | łyżek stołowych | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| pomidory | 2 | sztuk | |
| cebula | 3 | sztuk | |
| ogórek zielony | 1 | sztuk | |
| czosnek | 4 | ząbki | |
| twaróg chudy | 200 | gramów | |
| śmietana | 3 | łyżek stołowych | |
| oliwki czarne | 4 | łyżek stołowych | |
| papryczki peperoni marynowane | 5 | sztuk | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Oczyszczoną paprykę pokroić w małą kostkę, a oczyszczoną 1 cebulę drobniutko posiekać. Żółty ser również pokroić w małą kostkę. Mielone mięso wymieszać z jajkiem, tarta bułką, papryką, cebulą i serem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy uformować zwilżonymi dłońmi cztery owalne kotlety.Umyte pomidory pokroić w plasterki, a pozostałe 2 cebule pokroić w grube plastry. Foliową foremkę do grilla posmarować olejem i ułożyć w niej przygotowane warzywa. Kotleciki ułożyć na gorącym ruszcie w piekarniku i piec 0k. 15 minut. W trakcie pieczenia kilkakrotnie obracać, tak by mięso równomiernie się przyrumieniło. Po ok. 10 minutach postawić obok formę z warzywami i całość piec jeszcze 5 minut. Na koniec oprószyć solą oraz pieprzem.
Sos: obrany ogórek zetrzeć i odcisnąć. Twaróg rozetrzeć ze śmietaną, dodać ogórek i posiekany czosnek, wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Gotowe kotleciki podawać z pieczonymi warzywami, sosem, oliwkami i papryczkami peperoni.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
