« Powrót  

Szaszłyki indycze na sałatce

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 40 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 2
Składnik składniki Logo Ilość Czego
pierś indyka 500 gramów
sok cytrynowy 2 łyżek stołowych
czosnek 2 ząbki
majonez 4 łyżek stołowych
jogurt naturalny 4 łyżek stołowych
pomidorki koktajlowe 300 gramów
cebula czerwona 3 sztuk
sałata roszponka 100 gramów
sałata rzymska według uznania
bazylia, pęczek 1 sztuk
olej 7 łyżek stołowych
ocet winny 6 łyżek stołowych
chlebek ciapatta 1 sztuk
sól według uznania
pieprz według uznania
cukier według uznania

Wykonanie:

Umyte, osuszone mięso pokroić w dużą kostkę i ponadziewać na szpilki do szaszłyków, skropić sokiem cytrynowym. Oczyszczony czosnek rozdrobnić, połowę wymieszać z majonezem i jogurtem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Umyte pomidory pokroić na połówki, a oczyszczoną cebulę pokroić na cząstki. Całą sałatę opłukać, osuszyć, liście pokroić w paseczki. Bazylię opłukać, listki oderwać od gałązek.
Sos: ocet winny doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać 4 łyżki oleju, dokładnie wymieszać. Sosem polać, wymieszane, składniki sałatki.
Na rozgrzanym oleju zeszklić czosnek, dodać drobno pokrojony chlebek i zrumienić, zdjąć z patelni. Wlać pozostały olej i smażyć szaszłyki kilka minut ze wszystkich stron. Oprószyć solą i pieprzem. Podawać na sałatce, posypać grzankami.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: