« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
120 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Zmieszać mąkę z solą. Dodać wodę i drożdże. Wyrabiać przez 6-10 minut.
Przełożyć do miski i nakryć wilgotną ściereczką. Odstawiać na 1 godz. żeby urosło i podwoiło swoją objętość.
Spłaszczyć ciasto i podzielić na cztery części. Uformować bagietkę. Przełożyć na lekko natłuszczoną blachę i zaczekać, aż urosną prawie dwukrotnie.
Rozgrzać piekarnik do 250 stopni.
Posmarować bagietki rozbełtanym jajkiem. Naciąć ukośnie ostrym nożem.
Wlać do naczynia dwie szklanki wody i postawić ją w nagrzanym piekarniku.
Piec przez 15 minut w temp 250 stopni, a następnie obniżyć do 220 stopni i piec 5-10 minut, aż się zarumienią.
Smacznego :)Autor: szkrab
Zobacz inne przepisy użykownika!
wyśmienite
Z tego co się orientuję, tylko w tym wypiekaczu można piec bagietki.
Mam bardzo podobny przepis na ich ciasto, co Ty. Tylko ja uwielbiam kminek, więc dodaję go do całej masy.
O, super;) Muszę spróbować upiec takie.
Ja do tej pory wypiekałam takie w wypiekaczy do chleba (ja mam mulinexa, nie wiem czy w ogóle w innych można robić bagietki). Są rewelacyjne, ale z przyjemnością spróbuję Twoich:)))
Bagietki
Opis:
Świetne jeszcze nie do końca wystudzone z masełkiem i powidłami.
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
120 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 4
Ilość ocen: 4
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| Drożdże | 5 | dekagramów | |
| Ciepła woda | 2 | szklanek | |
| Mąka tortowa nieprzesiana | 5 | szklanek | |
| sól | 2 | łyżek deserowych | |
| jajko | 1 | sztuk |
Wykonanie:
Rozmieszać drożdże z 0,5 szklanki wody.Zmieszać mąkę z solą. Dodać wodę i drożdże. Wyrabiać przez 6-10 minut.
Przełożyć do miski i nakryć wilgotną ściereczką. Odstawiać na 1 godz. żeby urosło i podwoiło swoją objętość.
Spłaszczyć ciasto i podzielić na cztery części. Uformować bagietkę. Przełożyć na lekko natłuszczoną blachę i zaczekać, aż urosną prawie dwukrotnie.
Rozgrzać piekarnik do 250 stopni.
Posmarować bagietki rozbełtanym jajkiem. Naciąć ukośnie ostrym nożem.
Wlać do naczynia dwie szklanki wody i postawić ją w nagrzanym piekarniku.
Piec przez 15 minut w temp 250 stopni, a następnie obniżyć do 220 stopni i piec 5-10 minut, aż się zarumienią.
Smacznego :)
Autor: szkrab
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: lukas010 |
Data: 2009-04-18 |
Autor: Osa |
Data: 2008-12-17 |
Autor: pomidorek |
Data: 2008-12-17 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
