« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Mikserem wymieszać mąkę, żółtka, 50g cukru, 1 cukier waniliowy, sól i mleko, dodać masło i rodzynki. Na końcu dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Z ciasta usmażyć na oleju 4 omlety i porwać za pomocą widelców na małe kawałki. Przełożyć na ogrzane talerze. Każdą porcję posypać cukrem pudrem i płatkami migdałowymi. Udekorować listkami mięty. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu z kompotem jabłkowym.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
po co do kompotu z jablek sok jabłkowy???
Omlet cesarski z kompotem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 2
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| jabłka | 750 | gramów | |
| cukier | 100 | gramów | |
| cukier waniliowy | 2 | sztuk | |
| sok z cytryny | 2 | łyżek stołowych | |
| sok jabłkowy | 300 | mililitrów | |
| laska cynamonu | 1 | sztuk | |
| masło | 20 | gramów | |
| mąka | 230 | gramów | |
| jajka | 4 | sztuk | |
| sól | 1 | szczypta | |
| mleko | 3 | szklanek | |
| rodzynki | 80 | gramów | |
| olej | według uznania | ||
| cukier puder | 2 | łyżek stołowych | |
| płatki migdałowe | według uznania | ||
| listki mięty | według uznania |
Wykonanie:
Oczyszczone jabłka pokroić w kostkę, wrzucić do garnka , skropić sokiem z cytryny, posypać połową cukru i cukry waniliowego. Dodać laskę cynamonu i gotować pod przykryciem 5 minut na mocnym ogniu. Dodać sok jabłkowy, przełożyć do miseczki i wystudzić. Masło stopić, a mąkę przesiać, rodzynki opłukać i osuszyć.Mikserem wymieszać mąkę, żółtka, 50g cukru, 1 cukier waniliowy, sól i mleko, dodać masło i rodzynki. Na końcu dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Z ciasta usmażyć na oleju 4 omlety i porwać za pomocą widelców na małe kawałki. Przełożyć na ogrzane talerze. Każdą porcję posypać cukrem pudrem i płatkami migdałowymi. Udekorować listkami mięty. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu z kompotem jabłkowym.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: dobry |
Data: 2009-04-22 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
