« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Umytą, osuszoną zieleninę drobno posiekać, 3 łyżki dodać do ciasta, przemieszać i odstawić na 1h.
Pozostałe zioła wymieszać z twarogiem, dodać starty ogórek i posiekaną drobniutki papryczkę chili. Doprawić do smaku solą, pieprzem i starta gałką muszkatołową. Dodać żółtko i wymieszać. Ciasto rozwałkować i wyciąć 24 krążki(dużym kieliszkiem). Na każdym umieścić porcję farszu twarogowego i uformować pierożki, dobrze zlepić brzegi. Porcjami wkładać do osolonego wrzątku, gotować ok. 10 minut, aż wypłyną na powierzchnie. Wyjmować łyżką cedzakową. Gotowane pierogi podawać na gorąco, bezpośrednio po ugotowaniu,udekorować gałązkami ziół.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
muszą być pyszne
apetycznie wyglądają na zdjęciu
Pierogi z farszem ziołowym
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 2
Ilość ocen: 2
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| mąka | 300 | gramów | |
| jajka | 2 | sztuk | |
| żółtka | 1 | sztuk | |
| olej | 2 | łyżek stołowych | |
| natka pietruszki, pęczek | 1 | sztuk | |
| koperek, pęczek | 1 | sztuk | |
| szczpiorek, pęczek | 1 | sztuk | |
| bazylia, pęczek | 1 | sztuk | |
| trybula, pęczek | 1 | sztuk | |
| twatóg chudy | 200 | gramów | |
| ogórek kiszony | 1 | sztuk | |
| papryczka chili | 1 | sztuk | |
| gałka muszkatołowa | 1 | szczypta | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Z przesianej mąki, jajek, oleju i szczypty soli wyrobić gładkie jednolite ciasto.Umytą, osuszoną zieleninę drobno posiekać, 3 łyżki dodać do ciasta, przemieszać i odstawić na 1h.
Pozostałe zioła wymieszać z twarogiem, dodać starty ogórek i posiekaną drobniutki papryczkę chili. Doprawić do smaku solą, pieprzem i starta gałką muszkatołową. Dodać żółtko i wymieszać. Ciasto rozwałkować i wyciąć 24 krążki(dużym kieliszkiem). Na każdym umieścić porcję farszu twarogowego i uformować pierożki, dobrze zlepić brzegi. Porcjami wkładać do osolonego wrzątku, gotować ok. 10 minut, aż wypłyną na powierzchnie. Wyjmować łyżką cedzakową. Gotowane pierogi podawać na gorąco, bezpośrednio po ugotowaniu,udekorować gałązkami ziół.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: aisha40 |
Data: 2009-04-10 |
Autor: edl26 |
Data: 2008-12-11 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
