« Powrót  

Zupa cebulowa z kabanosem

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 25 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
cebula 2 sztuk
olej 6 łyżek stołowych
mąka 2 łyżek stołowych
bulion warzywny z kostki 0,5 litrów
kabanos 1 sztuk
natka pietruszki posiekana 2 łyżek stołowych
ser topiony 100 gramów
wino biale wytrawne 200 mililitrów
cukier 1 szczypta
kminek według uznania
sól według uznania
pieprz według uznania

Wykonanie:

Oczyszczone cebule pokroić na połówki i w cienkie plasterki. Dusić w rondlu na maśle pod przykryciem 9 minut ( cebula powinna stać się przezroczysta). Oprószyć mąką i zasmażyć nie rumienić. Mieszając wlać bulion warzywny i gotować pod przykryciem jeszcze 7 minut.
Kabanos pokroić w ukośne plasterki i wrzucić do zupy razem z serkiem, podlać winem. Jeszcze raz zagotować, doprawić do smaku pieprzem, solą, cukrem oraz kminkiem. Zupę rozdzielić do podgrzanych miseczek i posypać natką i grubo zmielonym pieprzem.
Podawać na gorąco bezpośrednio po przyrządzeniu z grzankami, z białego pieczywa.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: martunia0704

Data: 2009-04-30
Pycha!

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: